Pois mange-tout teriyaki

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    15 minutes

    On fait sauter les pois mange-tout et les champignons avec des graines de sésame et de la sauce teriyaki.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 c. à soupe de graines de sésame
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • 225 g de pois mange-tout
    • 1/2 casseau (100 g) de champignons blancs tranchés
    • 2 c. à soupe de sauce teriyaki

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Faire revenir les graines de sésame pendant environ 5 minutes dans une poêle de taille moyenne à feu moyen; remuer souvent jusqu’à ce que les graines soient légèrement dorées. Retirer du feu et mettre de coté.
    2. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif. Faire revenir les mange-tout et les champignons pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
    3. Transférer les mange-tout et les champignons dans un bol moyen. Mélanger le tout avec les graines de sésame et la sauce teriyaki. Servir chaud.

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