Un excellent chutney, idéal pour accompagner le porc ou l’agneau. On fait mijoter les mangues avec les raisins blonds, le gingembre, l'oignon, l’ail et plein d’épices. Portion généreuse alors prévoir plusieurs bocaux stérilisés.
Super bon le mélange sucré salé. Recette bien relevée et bien épicée. - 12 août 2009 (Allrecipes France)