Délicieux bœuf effiloché, à la mijoteuse

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    8 heures 10 minutes

    Ce bœuf cuit à la mijoteuse est parfait servi comme tel mais fera encore davantage fureur si vous le servez en sandwichs. Parfaitement assaisonné!


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 tasse d’oignon haché
    • 1 boîte (398 ml) de sauce tomate
    • 1/4 tasse de cassonade
    • 2 c. à soupe de vinaigre
    • 4 c. à thé de poudre de chili
    • 1 c. à thé de sauce soya
    • 1 c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de moutarde
    • 1 ½ lb de rôti de palette désossé

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 8h  ›  Prêt en : 8h10min 

    1. Mélanger tous les ingrédients sauf le rôti; déposer dans la mijoteuse. Déposer le rôti par-dessus et couvrir avec un peu du mélange d’oignon.
    2. Couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 7 heures. Après 7 heures de cuisson, effilocher le bœuf à l’aide de fourchettes. Remettre à cuire 1 heure.

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