Soupe au poulet et à la courge spaghetti, cuite à la mijoteuse

    5 heures 20 minutes

    Cette soupe de poulet réconfortante met à l’honneur la courge spaghetti, que l’on coupe en morceaux plutôt qu’en spaghetti. Un repas complet et santé.


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    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 3/4 lb de courge spaghetti, pelée, épépinée, en gros morceaux (3 pouces)
    • 1 boîte (398 ml) de tomates en petits dés
    • 1 tasse de bouillon de poulet
    • 1/2 lb de poitrines de poulet désossées, en dés
    • 1/2 poivron vert, haché
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 c. à thé de sucre
    • 1 c. à thé de persil frais haché
    • 1/2 c. à thé de basilic séché
    • 1/4 c. à thé d’origan séché
    • 1/4 c. à thé de poudre d’ail
    • 1/4 c. à thé de poudre d’oignon

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 5h  ›  Prêt en : 5h20min 

    1. Tout combiner dans le bol de la mijoteuse; couvrir et cuire à puissance basse (LOW) pendant 5-6 heures.

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