Cette meringue est délicieuse.
jaime bien jai esayer et ses superbe - 26 avr. 2018
pourquois mettre de la levure dans les blancs pour les monter en neige. la maizena dans la meringue elle sert a quoi.merci pour les reponses. - 20 août 2013 (Allrecipes France)
CELARIER, la fécule de maïs est censée donner à votre meringue une belle couleur bien blanche. La levure permet aux blancs d’œufs de monter plus vite. Les deux ingrédients sont facultatifs ; si vous les omettez, vous aurez toujours un résultat délicieux ! Merci pour la question ! - 21 août 2013 (Allrecipes France)