Chou rouge à l'allemande
(344)
1 heure 50 minutes
Ce plat de chou à l'allemande est très simple à préparer. Un petit goût aigre-doux qui accompagnera à merveille les plats de saucisses.
Sara Nolan Jennings
3 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 2 c. à soupe de beurre
- 5 tasses de chou rouge, haché
- 1 tasse de pommes vertes tranchées
- 1/3 tasse de vinaigre de cidre de pommes
- 3 c. à soupe d'eau
- 1/4 tasse de sucre
- 2 ¼ c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 1h30min ›
Prêt en : 1h50min
- Combiner tous les ingrédients dans une casserole; mélanger. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté du chou, de 90 minutes à 2 heures. Remuer de temps en temps durant la cuisson.
Nos vidéos...
Chou rouge à l'allemande
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(344)
Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!