Salade fraîche aux choux

    Une salade fraîche à base de mélange de salade de chou, auquel on ajoute du chou kale et une vinaigrette maison légère faite d’huile, vinaigre balsamique, miel et jus de lime. Elle est également garnie d’oignon rouge et de graines de tournesol croquantes.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1/3 tasse de vinaigre balsamique
    • 1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge
    • 2 c. à soupe de miel
    • le jus d’une lime
    • 1 sac (454 g) de mélange pour salade de chou
    • 1 grosse poignée de bébé kale
    • 1/2 oignon rouge, haché
    • 2 c. à soupe de graines de tournesol
    • sel et poivre, au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Fouetter le vinaigre balsamique avec l’huile, le miel et le jus de lime dans un grand bol à salade. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger pour les couvrir de vinaigrette.

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