Chips de betteraves
(2)
8 heures 20 minutes
Faites changement des chips de patates: préparez plutôt celles-ci, avec des betteraves. Elles sont naturellement sucrées, ce qui plaît aux enfants. Cette recette nécessite un déshydrateur.
cameal
1 utilisateur a fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 3 grosses betteraves de différentes couleurs
- 1/4 tasse d’eau
- 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pommes
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de fleur de sel
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 8h ›
Prêt en : 8h20min
- Peler les betteraves et les trancher à la mandoline, le plus mince possible.
- Dans un grand bol, mélanger les tranches de betteraves avec l’eau, le vinaigre de cidre et l’huile d’olive; laisser mariner 10 minutes.
- Disposer les tranches de betteraves sur les plaques du déshydrateur. Saupoudrer de fleur de sel. Conserver les tranches qui ne rentreraient pas sur les planches au réfrigérateur et procéder alors en plusieurs fournées.
- Déshydrater en suivant les instructions fournies par le fabricant de la machine, de 8 à 12 heures.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(2)
Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!