Des carottes, des navets, des patates douces, des courgettes et des poivrons rouges, le tout mijoté avec des pois chiches et de la sauce tomate, et saupoudré d’épices. À servir sur du couscous.
Bravo, beurre=souffrance des vaches et veaux, donc non au beurre! la seule question est: et les boulettes vegans? - 15 mai 2015 (Allrecipes France)
J’ajoute parfois du poulet à cette recette. Evidemment, elle n’est plus végétalienne ni végétarienne, mais je l’aime bien parce qu’il y a beaucoup de légumes et il n’y a ni porc ni beurre, donc c’est parfait pour Pourim ! - 01 mars 2012 (Allrecipes France)