Thé glacé à la mode thaïe
20 minutes
Comme un latté, mais version thé plutôt que café. Bien rafraîchissant lors des chaudes journées d’été.
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Ingrédients
Portions: 2
- 1 tasse d’eau
- 2 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir
- 4 ½ c. à soupe de sucre
- 1/4 tasse de lait évaporé
- glace concassée
- 1 c. à soupe de lait
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 20min
- Porter l’eau à ébullition dans une casserole; retirer du feu et ajouter les feuilles de thé; laisser infuser 10 minutes.
- Passer le thé au tamis pour en retirer les feuilles. Ajouter le sucre et le lait évaporé; remuer pour dissoudre le sucre.
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