Garniture aux pois chiches pour sandwich végétarien

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    Garnissez votre sandwich d’une tranche de tomate et d’une feuille de salade, puis de cette garniture délicieuse. On peut remplacer le céleri par n’importe quel autre légume cru.


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    Ingrédients
    Portions: 3 

    • 1 boîte (540 ml) de pois chiches, égouttés
    • 1 branche de céleri, haché
    • 1/2 oignon, haché
    • 1 c. à soupe de mayonnaise
    • 1 c. à soupe de jus de citron pressé
    • 1 c. à thé de ciboulette fraîche hachée
    • Sel et poivre

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans un bol, écraser les pois chiches à la fourchette. Ajouter le céleri, l’oignon, la mayonnaise, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.

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