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Poulet tikka masala à la mijoteuse
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4 heures 15 minutes
Une version simple et facile à préparer du poulet tikka masala. Aussi bon qu’au restaurant, il deviendra sans doute un classique chez vous aussi!
Les Thompson
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Ingrédients
Portions: 6
- 1 boîte (796 ml) de tomates broyées
- 1 petit oignon, haché
- 2 c. à soupe de garam masala
- 1 c. à soupe d’ail émincé
- 1 c. à soupe de gingembre frais émincé
- 1 c. à soupe de gros sel (ou ½ c. à soupe de sel fin)
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1/2 c. à thé de cumin moulu
- 1/2 c. à thé de coriandre moulue
- 2 lb de cuisses de poulet désossées, sans peau
- 1/2 tasse de yogourt grec nature faible en gras
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 4h ›
Prêt en : 4h15min
- Dans le bol de la mijoteuse, mélanger ensemble les neuf premiers ingrédients. Ajouter le poulet et remuer. Couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 3-4 heures, ou à puissance basse (LOW) pendant 6-8 heures.
- Après cuisson, ajouter le yogourt et la coriandre; mélanger et servir.
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