Cuisses de poulet à l’ananas, à la mijoteuse

    (3)
    4 heures 15 minutes

    Un repas sucré-salé qui plaît à toute la famille: des cuisses de poulet cuites à la mijoteuse dans un mélange d‘ananas, ketchup, sauce soya et cassonade. À servir avec du riz ou une bonne salade.


    8 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 4 cuisses de poulet
    • 1 tasse de morceaux d’ananas
    • 3/4 tasse de jus d’ananas
    • 1/2 tasse de sauce soya
    • 1/3 tasse de cassonade
    • 2 c. à soupe de ketchup
    • 1 gousse d’ail hachée

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 4h  ›  Prêt en : 4h15min 

    1. Placer la farine dans un bol; passer les cuisses de poulet dans la farine et secouer pour retirer l’excès. Placer les cuisses de poulet dans la mijoteuse. Couvrir avec les morceaux d’ananas.
    2. Fouetter le jus d’ananas avec la sauce soya, la cassonade, le ketchup et l’ail; en arroser le poulet.
    3. Couvrir et cuire à puissance basse (LOW) pendant 4 heures, ou jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose en sa partie la plus épaisse.

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