Crêpes de la cabane à sucre

    15 minutes

    Une tradition familliale au déjeuner du nouvel An. Souvenirs de la cabane à sucre.

    timberram

    139 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Donne: 4 

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1 tasse de lait
    • 1 œuf
    • 1 c. à thé de poudre à pâte
    • 1 pincée de sel
    • 1 pincée de cassonade
    • huile végétale

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Bien mélanger les ingrédients au fouet.
    2. Chauffer l'huile dans un poêlon, couvrir tout le fond et un peu plus du poêlon avec l'huile.
    3. Quand l'huile est chaude, verser la pâte à crêpes. Idéalement, faire des "zig-zag" en déposant la pâte dans l'huile pour avoir le plus de contact possible et ainsi obtenir des crêpes croustillantes.
    4. Cuire jusqu'à ce que le milieu soit bien cuit, en retournant souvent.
    5. Servir avec du VRAI sirop d'érable.

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Crêpes de la cabane à sucre
    Crêpes de la cabane à sucre

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (0)

    Commentaires en français (0)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires