Biscuits pépites de chocolat blanc et pistaches
25 minutes
Des biscuits absolument décadents, préparés avec des pépites de chocolat blanc et des pistaches croquantes.
Debbie S
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Ingrédients
Portions: 24
- 1 tasse de beurre, fondu
- 3/4 tasse de cassonade
- 3/4 tasse de sucre
- 2 œufs
- 2 c. à thé d’extrait de vanille
- 2 ½ tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de sel
- 1 tasse de pistaches hachées
- 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 25min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Tapisser des tôles à biscuits de papier parchemin.
- Dans un grand bol, battre le beurre avec la cassonade et le sucre, jusqu’à consistance mousseuse. Incorporer les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille.
- Dans un autre bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel; incorporer graduellement au mélange d’œufs, en brassant juste assez pour tout combiner. Incorporer ensuite les pistaches et les pépites de chocolat.
- Déposer la pâte sur les tôles, par cuillérées.
- Cuire au four jusqu’à ce que les biscuits soient dorés, environ 10-12 minutes. Laisser reposer 2-3 minutes sur les tôles avant de transférer sur une grille. Laisser refroidir complètement.
