Pouding au riz au lait de poule

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    Si vous aimez le pouding au riz et le lait de poule, vous adorerez cette recette, qui combine les deux.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 ½ tasse de lait de poule
    • 1 ½ tasse de riz blanc cuit
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1/2 c. à thé de muscade moulue
    • 1/4 c. à thé de sel
    • 1/2 tasse de crème 15%
    • 1 œuf

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Combiner le lait de poule, le riz, la vanille, la muscade et le sel dans une casserole; cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
    2. Dans un bol, fouetter la crème avec l’œuf; incorporer au riz chaud. Cuire encore jusqu’à ce que le pouding soit épais, environ 5 minutes.

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