Colorant à café fait maison

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    5 minutes

    Comme du colorant à café liquide qu’on achète à l’épicerie, mais beaucoup moins cher à l’once. Juste assez sucré.


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    Ingrédients
    Portions: 56 

    • 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré (Eagle Brand®)
    • 1 ¾ tasse de lait écrémé
    • 2 c. à thé d’extrait de vanille

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Prêt en : 5min 

    1. Tout combiner dans un contenant hermétique. Fermer et remuer vigoureusement. Garder réfrigéré, jusqu’à la date d’expiration du lait, tout au plus.

    Variantes :

    Si désiré, on peut utiliser d’autres extraits (amande, érable) pour aromatiser différemment. On peut aussi utiliser du lait plus gras, pour une texture plus crémeuse.

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