Salade Waldorf étagée
(4)
32 minutes
Une salade Waldorf traditionnelle, servie étagée dans un grand bol en verre. Savoureuse et tape-à-l’œil.
Stasty Cook
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Ingrédients
Portions: 6
- 1 tasse de noix de Grenoble
- 1 tête de laitue, hachée
- 3 tasses de céleri haché
- 1 lb de raisins rouges sans pépins, en moitiés
- 2 grosses pommes rouges, en petits morceaux
- 1/3 tasse de fromage bleu émietté
- Pour la vinaigrette :
- 3/4 tasse de yogourt nature
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à thé de miel
- 1 c. à thé de jus de citron
- 1 c. à thé de zeste de citron
- sel et poivre, au goût
Étapes de préparation
Préparation : 30min ›
Cuisson : 2min ›
Prêt en : 32min
- Placer la grille du four à 6 pouces de l’élément du haut et préchauffer à Broil.
- Étendre les noix de Grenoble sur une tôle tapissée de papier d’aluminium. Cuire au four jusqu’à ce que les noix soient fragrantes, environ 2-3 minutes. Ne pas laisser brûler.
- Dans un grand bol en verre, étager la laitue, le céleri, les raisins et les pommes. Couvrir avec les noix grillées et le fromage bleu.
- Fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette. Servir la salade avec la vinaigrette à part.
