Fausse sauce au fromage

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    Une fausse sauce au fromage, végétalienne, préparée avec du lait de soya, de la margarine et de la levure nutritionnelle.


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1/4 tasse de levure nutritionnelle (Engevita)
    • 1/4 tasse de farine tout usage
    • 1/4 c. à thé de poudre d’ail
    • 1/4 c. à thé de poudre d’oignon
    • 1/8 c. à thé de moutarde jaune
    • sel, au goût
    • 1 tasse de lait de soya non sucré
    • 1 ½ c. à soupe de margarine végétalienne

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 6min  ›  Prêt en : 11min 

    1. Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients; incorporer le lait de soya en fouettant, jusqu’à homogénéité.
    2. Fondre la margarine dans une casserole à feu moyen; ajouter la sauce et chauffer en remuant constamment, pendant 5 minutes. Laisser ensuite mijoter 1-2 minutes, à feu doux.

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