Huile assaisonnée

    40 minutes

    Une huile assaisonnée maison, parfaite à servir avec des morceaux de pain à tremper, comme dans les restos italiens.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/4 tasse d’huile d’olive
    • 1/4 tasse de vinaigre balsamique
    • 1 c. à soupe de pâte de tomate
    • 2 gousses d’ail, émincées
    • 1/2 c. à thé de sel assaisonné
    • 1/4 c. à thé de piment rouge broyé

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Temps extra : 30min repos  ›  Prêt en : 40min 

    1. Tout combiner dans un contenant hermétique. Fermer et remuer vigoureusement. Laisser les goûts se mélanger pendant 30 minutes, à température pièce.
    2. Remuer et servir dans des petites assiettes de service, avec des morceaux de pain.

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