Sauce miel et ail, pour ailes de poulet
25 minutes
J’ai utilisé cette sauce avec des ailes de poulet et c’était délicieux! Aussi bonne servie avec des légumes grillés.
Rachel
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Ingrédients
Portions: 16
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de miel
- 1/4 tasse de sauce soya
- 6 gousses d’ail hachées
- 1 c. à thé de gingembre frais émincé
- 1/4 tasse d’eau
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 25min
- Dans une casserole, combiner les six (6) premiers ingrédients. Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter en remuant souvent, pendant 5 minutes.
- Fouetter la fécule dans l’eau et incorporer à la sauce; chauffer encore jusqu’à épaississement, environ 5 minutes de plus.
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