Pilons de poulet cuits au four
(5)
3 heures 10 minutes
Des pilons de poulet sont cuits lentement au four avec de savoureux assaisonnements, puis arrosés de sauce BBQ. Un amuse-gueule tendre et savoureux! Utilisez votre sauce BBQ favorite.
cheftini
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Ingrédients
Portions: 10
- huile végétale en vaporisateur
- 5 lb de pilons de poulet
- 2 c. à thé d’assaisonnements cajun
- 2 c. à thé d’assaisonnements à volaille
- 1 c. à thé de poudre d’ail
- sel et poivre, au goût
- 1 c. à thé de farine tout usage
- 1 tasse de sauce BBQ
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 3h ›
Prêt en : 3h10min
- Préchauffer le four à 250°F (120°C). Vaporiser un plat de cuisson d’huile végétale.
- Disposer les pilons de poulet sur la tôle et saupoudrer d’assaisonnements cajuns, assaisonnements à volaille, poudre d’ail, sel et poivre. Saupoudrer ensuite de farine et vaporiser d’huile. Couvrir de papier d’aluminium.
- Cuire au four jusqu’à ce que les jus de cuisson du poulet soient clairs, environ 2 ½ heures.
- Après 2 ½ heures de cuisson, arroser les pilons de sauce BBQ; poursuivre la cuisson encore 30 minutes.
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