Crème glacée aux bananes, sans œufs

    5 heures 5 minutes

    Une recette de crème glacée aux bananes vraiment toute simple, qui ne contient pas d’œufs mais seulement des fruits, du lait et de la crème.


    1 utilisateur a fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 4 bananes, tranchées
    • 1/2 tasse de lait
    • 1/2 tasse de crème 35%

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Temps extra : 5h congélation  ›  Prêt en : 5h5min 

    1. Tapisser une tôle de papier parchemin et y placer les tranches de bananes; congeler jusqu’à fermeté, environ 3-5 heures.
    2. Passer les bananes congelées au robot, avec le lait et la crème, jusqu’à onctuosité. Congeler dans un contenant hermétique, jusqu’à consistance désirée (molle ou ferme), au moins 2 heures.

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