Une recette de rôti de bœuf toute simple. Il est cuit à la mijoteuse dans un mélange de salsa verte, bouillon de bœuf et épices à tacos. À servir comme tel ou encore dans des tacos.
M
Mary McCarthy Maslowski
3 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
1 gros rôti de palette de 5 lb
1 sachet (35 g) d’épices à tacos
2 tasses de salsa verte
2 tasses de bouillon de bœuf
Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 4h › Prêt en : 4h10min
Déposer le rôti dans la mijoteuse. Saupoudrer des épices à tacos, puis arroser de salsa verte et de bouillon.
Couvrir et cuire à puissance basse (LOW) jusqu’à tendreté de la viande, au moins 4 heures. Après cuisson, effilocher la viande dans sa sauce et réchauffer quelques minutes. Servir chaud.