Biscuits au beurre et aux pépites de chocolat
25 minutes
Ces biscuits au beurre sont légers en texture et fondent dans la bouche.
PUMPKIN2BOO
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Ingrédients
Donne: 60 biscuits
- 1 ½ tasse de beurre, ramolli
- 3/4 tasse de sucre à glacer
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- 1/2 c. à thé de sel
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 ½ tasse de pépites de chocolat miniatures
- 1/4 tasse de sucre à glacer
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 25min
- Préchauffer le four à 375°F (190°C).
- Dans un grand bol, mélanger le beurre, 3/4 tasse de sucre à glacer, la vanille et le sel; battre jusqu’à consistance crémeuse. Incorporer graduellement la farine. Incorporer ensuite les pépites de chocolat.
- Façonner la pâte en petites boules de 3-4 cm de diamètre. Placer sur des tôles à biscuits non graissées.
- Cuire au four 10 minutes. À la sortie du four, saupoudrer de 1/4 tasse de sucre à glacer supplémentaire. Laisser refroidir 10 minutes.
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