Crêpes au citron et à la cannelle
16 minutes
Une variation sur le thème des crêpes. Celles-ci sont agrémentées de cannelle et de citron.
Chris
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Ingrédients
Portions: 4
- 3 c. à soupe de beurre
- 1 tasse de lait
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de miel
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 c. à soupe de cannelle moulue
- 1 citron, en moitiés
- 1 c. à soupe de sucre à glacer, ou au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 6min ›
Prêt en : 16min
- Fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Transférer le beurre dans un bol et y fouetter le lait, l’œuf et le miel. Incorporer la farine et la cannelle.
- Déposer la pâte par cuillérées dans la poêle encore chaude. Cuire à feu moyen 2-3 minutes de chaque côté.
- Arroser les crêpes de jus de citron et saupoudrer de sucre à glacer.
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