Courge spaghetti, sauce à spaghetti

    (3)
    1 heure 45 minutes

    Si vous aimez le spaghetti et la courge spaghetti, vous adorerez cette recette simple et savoureuse, que je déguste à même la pelure de courge. Pourquoi se compliquer la vie?


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 petites courges spaghetti, coupées en moitiés sur la longueur, épépinées
    • 1 pot (750 ml) de sauce à spaghetti
    • huile d’olive, au goût
    • 1/2 tasse de parmesan frais râpé

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 1h30min  ›  Prêt en : 1h45min 

    1. Préchauffer le four à 350° (175°C).
    2. Placer les moitiés de courge, côté ouvert vers le haut, sur une tôle. Diviser la sauce entre les 4 cavités. Badigeonner les bords de courge non couverts par la sauce.
    3. Cuire au four jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude et que la courge soit tendre, environ 90 minutes.
    4. Servir les moitiés de courge, saupoudrées de parmesan.

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