Wraps aux haricots, aux poivrons et aux restes de saumon

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    J’avais un reste de saumon cuit, des haricots en boîte, des tortillas, un avocat et des piments dans mon frigo. Cette recette m’a dépannée et je l’ai tant aimée que je la fais régulièrement depuis.


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    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1 boîte (540 ml0 de haricots noirs, égouttés
    • 1 filet (90 g) de saumon cuit, émietté
    • 2 tortillas de farine de 6 pouces
    • 1 petit poivron rouge, en lanières
    • 1 petit poivron vert, en lanières
    • 1 petit avocat, tranché

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 11min  ›  Prêt en : 26min 

    1. Chauffer les haricots dans une petite casserole quelques minutes.
    2. Réchauffer le saumon dans une poêle à feu moyen. Garnir les tortillas de haricots, saumon, poivrons et avocat. Rouler et servir.

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