Asperges blanches sautées
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20 minutes
Profitez des asperges blanches pendant qu’elles sont de saison et préparez-les simplement sautées à la poêle avec huile d’olive, jus de citron et sel. Simple et savoureux!
vewohl
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Ingrédients
Portions: 2
- 1 kg d’asperges blanches
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- jus de citron, au goût
- sel, au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Peler les asperges au râpe-carottes et en couper l’extrémité dure. Couper en tronçons.
- Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif; ajouter les asperges et arroser de jus de citron. Faire revenir jusqu’à ce que les asperges soient tendres mais encore croquantes, environ 10 minutes. Assaisonner de sel, au goût.
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