Bacon et oignons caramélisés

    Un condiment facile et savoureux, constitué de bacon, oignons et beurre. Parfait pour garnir les burgers. Donne 4 grosses bonne portions.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/2 tasse de beurre
    • 120 g de bacon épais, en dés
    • 3/4 tasse d’oignon haché

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-vif; ajouter le bacon et cuire jusqu’à ce qu’il soit presque croustillant, environ 4 minutes. Ajoute ensuite l’oignon et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’il soit doré et que le bacon soit croustillant, environ 10 minutes de plus.

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