Salade de melon d’eau à la menthe fraîche

    1 heure 20 minutes

    Cette salade de melon d’eau est parfaite pour les barbecues. Le melon d’eau y est simplement agrémenté de vinaigre de cidre, oignons rouges, menthe fraîche et poivre.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 6 tasses de cubes de melon d’eau sans pépins
    • 1/2 oignon rouge, haché
    • 1/3 tasse de vinaigre de cidre de pommes
    • 2 c. à soupe de menthe fraîche, hachée
    • 1/2 c. à thé de poivre noir moulu

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Temps extra : 1h réfrigération  ›  Prêt en : 1h20min 

    1. Tout combiner dans un bol; laisser reposer, au frigo, pendant au moins 1 heure avant de servir.

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