Pizza facile sur galette de polenta
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40 minutes
Voici une recette toute simple de fausses pizzas, préparées avec des galettes de polenta plutôt que de la pâte à pizza. Une alternative rapide, différente mais bien savoureuse.
Mary-Anne
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Ingrédients
Portions: 2
- 1 c. à soupe d’huile dolive
- 1 oignon espagnol, tranché mince
- 1 poivron vert, tranché
- 1 saucisse italienne, tranchée
- 1/4 tasse de champignons tranchés
- 2 tranches de polenta préparée (4x4 pouces)
- 1/4 tasse de sauce à spaghetti
- 1/4 tasse de mozzarella râpée
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 25min ›
Prêt en : 40min
- Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen; y cuire l’oignon, le poivron, la saucisse et les champignons jusqu’à ce que la saucisse soit cuite en son centre, environ 10-15 minutes. Retirer de la poêle.
- Réchauffer les tranches de polenta dans la poêle chaude, environ 5 minutes de chaque côté. Après 10 minutes de cuisson, garnir la polenta avec la sauce à spaghetti, le mélange de saucisse et le fromage râpé. Cuire encore 5-10 minutes, jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
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