Oignons fabuleux

    5 heures 10 minutes

    Cette recette originale ravira les amateurs d’oignons. Ils sont «cuits» dans une marinade vinaigrée avant d’être mélangés à une mayonnaise assaisonnée. Une recette simple qui accompagne très bien les viandes grillées.


    1 utilisateur a fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 10 

    • Pour la marinade :
    • 1/2 tasse de vinaigre blanc
    • 1/2 tasse d’eau
    • 3/4 tasse de sucre
    • 6 oignons espagnols, en tranches minces
    • Mayonnaise :
    • 3/4 tasse de mayonnaise
    • 1 c. à soupe de graines de céleri
    • sel et poivre, au goût

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Temps extra : 5h repos  ›  Prêt en : 5h10min 

    1. Dans un grand bol, mélanger le vinaigre avec l’eau; y fouetter le sucre, jusqu’à dissolution. Ajouter les oignons et mélanger. Couvrir et laisser mariner pendant au moins 3 heures. Après marinage, bien égoutter.
    2. Fouetter la mayonnaise avec les graines de céleri, du sel et du poivre; ajouter aux oignons égouttés et remuer. Laisser reposer au moins 2 heures, au frigo, avant de servir.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (0)

    Commentaires en français (0)

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!