Salade de raisins à la noix de coco

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    Une salade de fruits crémeuse et croquante, préparée avec des raisins frais, de la noix de coco, du fromage à la crème, de la crème sure et des pacanes.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 bloc (250 g) de fromage à la crème faible en gras, ramolli
    • 1 tasse de crème sure sans gras
    • 1/3 tasse de sucre
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 4 lb de raisins rouges sans pépins
    • 1/3 tasse de pacanes hachées
    • 1/3 tasse de noix de coco râpée

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Temps extra : 30min réfrigération  ›  Prêt en : 40min 

    1. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème avec la crème sure, le sucre et la vanille. Incorporer les raisins, les pacanes et la noix de coco. Réfrigérer 30 minutes avant de servir.

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