Sauce BBQ facile, aux mûres

    Une sauce BBQ maison qui contient de la confiture de mûres, ce qui lui ajoute une petite touche sucrée. Elle est délicieuse servie avec du porc, des côtes levées ou encore du canard. On peut aussi l’utiliser pour badigeonner les viandes durant la cuisson.


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    Ingrédients
    Portions: 16 

    • 1 tasse de ketchup
    • 1/2 tasse de confiture de mûres
    • 1/4 tasse de bourbon
    • 2 petits oignons verts, hachés
    • 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    • 1 c. à soupe de poudre d’ail
    • 1 c. à thé de sauce Worcestershire
    • 1 c. à thé de moutarde jaune
    • 1 pincée de sel de mer

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Fouetter ensemble tous les ingrédients dans un bol.

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