Compote pommes-poires, cuite au micro-ondes

    Une compote de pommes extra poires, sucrée avec une touche de sirop d’érable. Facile et délicieuse!


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 4 pommes Cortland, pelées, cœur retiré, hachées
    • 2 pommes Golden Delicious, pelées, cœur retiré, hachées
    • 2 poires Bartlett, pelées, cœur retiré, hachées
    • 1/4 tasse d’eau
    • 1/2 c. à thé de cannelle moulue
    • 1 pincée de muscade moulue
    • 2 c. à soupe de sirop d’érable

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les pommes, les poires, l’eau, la cannelle et la muscade. Couvrir le bol de pellicule plastique et faire une fente de 3 cm de long au centre de celui-ci.
    2. Cuire au micro-ondes à puissance maximale, pendant 10 minutes. Retirer délicatement la pellicule plastique et mélanger. Poursuivre la cuisson, non couvert, jusqu’à ce que les fruits soient tendres, environ 6 minutes de plus.
    3. Ajouter le sirop d’érable et mélanger. Laisser refroidir complètement. Si désiré, passer au robot. Garder réfrigéré.

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