Pétoncles grillés au four

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    Mon mari adore cette recette, qu'il considère comme encore meilleure que tout ce que nous avons goûté dans les meilleurs restos.


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    Ingrédients
    Portions: 3 

    • 1 1/2 lb de pétoncles
    • 1 c. à soupe de sel d'ail
    • 2 c. à soupe de beurre, fondu
    • 2 c. à soupe de jus de lime

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 8min  ›  Prêt en : 13min 

    1. Préchauffer le four à Broil.
    2. Rincer les pétoncles et les essorer. Les placer sur une tôle. Saupoudrer de sel d'ail et arroser de beurre fondu et de jus de citron.
    3. Cuire sous la grille chaude 6-8 minutes, jusqu'à ce que les pétoncles soient dorés. Servir avec du beurre supplémentaire.

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    Pétoncles grillés au four
    Pétoncles grillés au four

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