Gâteau de mariage à l’américaine
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1 heure 20 minutes
Voici un gâteau simple à réaliser, tout en blanc. Il vaut mieux garder les ingrédients à température ambiante pendant un certain temps avant de le réaliser.
Larisa Townsend
156 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 24
- 1 tasse de beurre ramolli
- 3 tasses de sucre
- 7 œufs
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- 3 tasses de farine
- 1/4 c. à thé de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
- 3/4 tasse de yogourt gras
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 1h ›
Prêt en : 1h20min
- Préchauffer le four à 325°F (160°C). Beurrer un moule de 23cm sur 33 et saupoudrer de farine, ou bien utiliser un moule couronne de 25cm de diamètre, beurré.
- Dans un bol, battre le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs un à un en fouettant, puis la vanille.
- Mélanger la farine avec la poudre à pâte et le bicarbonate, et incorporer à la préparation aux œufs. Ajouter le yogourt en remuant bien, pendant 1 à 2 minutes pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
- Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 45 à 60 minutes. Un cure-dent planté au milieu du gâteau doit ressortir sec. Pour un moule couronne, laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille.
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Commentaires et notations
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16
pff quelle travail! moi je cherche une idée pour l'anniversaire de ma fille demain mais là ça ne va pas être possible! c'est magnifique en tout cas! - 02 juin 2009 (Allrecipes France)
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