Sandwichs au poulet et aux fruits

    20 minutes

    Mes filles adorent ces petits sandwichs au poulet garnis de fromage à la crème à l’ananas et de fraises fraîches. On les prépare souvent pour nos pique-niques.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 3 tasses de poulet cuit, haché
    • 3 oignons verts, émincés
    • 1/2 tasse de vinaigrette aux graines de pavot, froide
    • 12 pains à mini-sandwichs
    • 1 pot (225 g) de tartinade de fromage à la crème à l’ananas
    • 6 grosses feuilles de laitue Boston, en moitiés
    • 2 tasses de fraises fraîches, équeutées, tranchées

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans un bol, mélanger le poulet cuit avec les oignons verts, la vinaigrette. Tartiner l’intérieur des pains avec le fromage à la crème à l’ananas, puis garnir de mélange au poulet, de laitue et de fraises en tranches.

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