Compote de figues au bourbon

    40 minutes

    Une compote de figues facile à préparer, qu’il fait bon servir dans des burgers ou encore avec du brie fondant lors de l’apéro.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 200 g de figues séchées, hachées
    • 1/4 tasse de sucre
    • 1/4 tasse de bourbon
    • 1/4 tasse de vinaigre balsamique
    • 1 c. à soupe de jus de citron
    • 1 pincée de sel

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 40min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans une petite casserole; porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à réduction de moitié, environ 30 minutes. Laisser refroidir avant de servir.

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