Bouchées de gâteau au fromage au Baileys®

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    1 heure 50 minutes

    Ces petites bouchées sucrées feront fureur lors de votre prochaine soirée en famille. Elles sont préparées avec des miettes de biscuits, du Baileys® et du chocolat.


    4 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Donne: 20 boules

    • 320 g de biscuits secs couverts de chocolat, émiettés
    • 80 ml de Baileys®
    • 1 pqt (250 g) de fromage mascarpone
    • des pépites de chocolat blanc
    • des pépites de chocolat noir

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 5min  ›  Temps extra : 1h30min réfrigération  ›  Prêt en : 1h50min 

    1. Dans un bol, mélanger les miettes de biscuits avec le Baileys® et le mascarpone. Façonner en petites boules. Les placer sur une tôle couverte de paper ciré; réfrigérer 45 minutes.
    2. Fondre les pépites de chocolat blanc et y tremper les boules de gâteau, une à une. Déposer sur la tôle. Réfrigérer à nouveau, environ 30 minutes.
    3. Fondre les pépites de chocolat noir et utiliser pour décorer la surface des bouchées. Réfrigérer encore 30 minutes.

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    Bouchées de gâteau au fromage au Baileys®
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