Salade de spaghetti toute simple

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    2 heures 30 minutes

    Cette salade de pâtes, préparée avec du spaghetti, fait fureur à chaque fois que je l’apporte dans les potlucks. Elle est vraiment savoureuse et toute simple à préparer. Elle est encore meilleure le lendemain.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 750 g de spaghetti non cuit
    • 1 petit oignon rouge, haché
    • 1 poivron rouge, haché
    • 1 concombre, haché
    • 1 grosse tomate, hachée
    • 1 bouteille (500 ml) de vinaigrette italienne sans gras
    • 1 sachet de mélange sec pour vinaigrette italienne (style Club House®)
    • 1 c. à thé de sel, ou au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 10min  ›  Temps extra : 2h réfrigération  ›  Prêt en : 2h30min 

    1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante légèrement salée, jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 10 minutes. Égoutter et rincer à l’eau froide.
    2. Transférer le spaghetti cuit dans un grand bol de service et ajouter le reste des ingrédients. Couvrir et laisser reposer, au frigo, quelques heures avant de servir.

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