Crème fouettée à la vanille

    8 minutes

    Ma version de la crème fouettée, aromatisée à la vanille pure et à la vanille du commerce. Un goût velouté et raffiné.


    13 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1/2 gousse de vanille
    • 1 tasse de crème à fouetter
    • 2 c. à soupe de sucre fin
    • 1/2 c. à thé d’extrait de vanille

    Étapes de préparation
    Préparation : 8min  ›  Prêt en : 8min 

    1. Fendre la gousse de vanille sur sa longueur à l’aide d’un couteau pointu. Gratter les graines à l’intérieur du bout du couteau. Jeter la gousse et transférer les graines dans un grand bol en verre ou en métal. Ajouter la crème, le sucre et l’extrait de vanille. Battre à haute vitesse jusqu’à formation de pics fermes. Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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