Quiche sans croûte à l'oignon et au fromage

    1 heure

    Une quiche sans croûte, qui contient de savoureux oignons dorés et du bon fromage.


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 c. à soupe de beurre
    • 2 c. à thé d’huile d’olive
    • 1 petit oignon, haché
    • 3/4 tasse de crème 35%
    • 3 œufs
    • sel et poivre, au goût
    • 3/4 tasse de mozzarella râpée
    • 1/4 tasse de parmesan frais râpé

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 45min  ›  Prêt en : 1h 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat de cuisson carré de 8 pouces.
    2. Fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif; y faire revenir l’oignon environ 10 minutes. Laisser refroidir.
    3. Battre la crème avec les œufs, le sel et le poivre; incorporer les fromages râpés ainsi que l’oignon refroidi. Transférer dans le plat de cuisson.
    4. Cuire au four jusqu’à ce que le centre soit pris, environ 35 minutes.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (0)

    Commentaires en français (0)

    Collections de recettes similaires