Salade estivale aux haricots rouges et au maïs

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    Salade estivale aux haricots rouges et au maïs

    Salade estivale aux haricots rouges et au maïs

    (37)
    15min


    64 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Vous allez apprécier les saveurs fraîches de l'été dans cette salade facile et colorée.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 1/2 tasse de haricots rouges en conserve, égouttés et rincés
    • 1 tasse de maïs frais ou surgelé
    • 1 petit oignon, coupé en dés
    • 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
    • 2 c. à soupe de jus de lime
    • 1 c. à thé de zeste de citron
    • 1 c. à soupe d'huile d'olive (plus ou moins selon vos goûts)
    • sel, poivre
    • 1/3 tasse de feuilles de basilic frais, hachées

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Dans un bol, mélanger délicatement les haricots, le maïs, l'oignon, les tomates, le jus de lime et le zeste de citron.
    2. Arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer.
    3. Incorporer le basilic juste avant de servir.
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
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    Commentaires en français (1)

    0

    Cette recette est DÉLICIEUSE!!!! La prochaine fois je mettrai moins d'oignon  -  22 août 2013

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