Salade romaine à l'orange
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Salade romaine à l'orange
À propos de cette recette: De la salade romaine et des tranches d'orange sucrée sont assaisonnées avec une vinaigrette au miel.
Ingrédients
Portions: 8
- 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
- 3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à soupe de miel
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 4 échalotes
- 1 grosse laitue romaine, épluchée
- 3 oranges, pelées et finement tranchées
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Prêt en : 5min
- Dans un petit récipient avec couvercle, mélanger le vinaigre, l'huile, le miel, le sel, le poivre et l'échaloe. Refermer le couvercle et secouer pour lier les différents ingrédients.
- Mettre la salade dans un bol. Arroser de vinaigrette et mélanger.
- Incorporer délicatement l'orange et servir immédiatement.
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