Salade romaine à l'orange

    (95)
    5 minutes

    De la salade romaine et des tranches d'orange sucrée sont assaisonnées avec une vinaigrette au miel.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
    • 3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
    • 1 c. à soupe de miel
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/4 c. à thé de poivre
    • 4 échalotes
    • 1 grosse laitue romaine, épluchée
    • 3 oranges, pelées et finement tranchées

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Prêt en : 5min 

    1. Dans un petit récipient avec couvercle, mélanger le vinaigre, l'huile, le miel, le sel, le poivre et l'échaloe. Refermer le couvercle et secouer pour lier les différents ingrédients.
    2. Mettre la salade dans un bol. Arroser de vinaigrette et mélanger.
    3. Incorporer délicatement l'orange et servir immédiatement.

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