Brochettes de tomate, basilic et mozzarelle
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20 minutes
Un amuse-gueule délicieux et plein de couleurs, qui ne pourrait pas être plus simple à préparer.
MADDIECAT
413 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 20 tomates cerises, coupées en 2
- 20 feuilles de basilic frais
- 20 mini boules de mozzarelle
- 1/2 tasse de vinaigre balsamique
- 1/4 tasse d'huile d'olive vierge extra
- sel, poivre
- 20 pics à cocktail
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Prêt en : 20min
- Sur un pic à cocktail, placer un morceau de tomate, une feuille de basilic, une boule de mozzarelle, puis un autre morceau de tomate. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.
- Disposer les petites brochettes sur un plat de service, puis saupoudrer de sel et de poivre.
- Mélanger le vinaigre et l'huile dans un bol. Verser le mélange sur les brochettes juste avant le service ou bien laisser dans le bol pour tremper les brochettes.
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Commentaires et notations
Moyenne des notations :
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Commentaires en français (2)
1
aujourd'hui - 01 oct. 2016
8
A ma grande surprise, mon fils a dévoré ces petites brochettes de tomates. Il a tout mangé... même les feuilles de basilic ! - 07 août 2009 (Allrecipes France)