Brochettes de tomate, basilic et mozzarelle
(392)
20 minutes
Un amuse-gueule délicieux et plein de couleurs, qui ne pourrait pas être plus simple à préparer.
MADDIECAT
464 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 20 tomates cerises, coupées en 2
- 20 feuilles de basilic frais
- 20 mini boules de mozzarelle
- 1/2 tasse de vinaigre balsamique
- 1/4 tasse d'huile d'olive vierge extra
- sel, poivre
- 20 pics à cocktail
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Prêt en : 20min
- Sur un pic à cocktail, placer un morceau de tomate, une feuille de basilic, une boule de mozzarelle, puis un autre morceau de tomate. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.
- Disposer les petites brochettes sur un plat de service, puis saupoudrer de sel et de poivre.
- Mélanger le vinaigre et l'huile dans un bol. Verser le mélange sur les brochettes juste avant le service ou bien laisser dans le bol pour tremper les brochettes.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(392)
Commentaires en français (2)
1
aujourd'hui - 01 oct. 2016
8
A ma grande surprise, mon fils a dévoré ces petites brochettes de tomates. Il a tout mangé... même les feuilles de basilic ! - 07 août 2009 (Allrecipes France)