Salade de chou extra croquante

    15 minutes

    Une salade de chou extra croquante, de type asiatique, qui contient des nouilles Ramen croquantes, des amandes et des graines de tournesol.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 2 sacs (454 g) de mélange pour salade de chou
    • 1 sachet (85 g) de Ramen au bœuf, nouilles émiettées, sachet d’épices réservé
    • 1 tasse de graines de tournesol
    • 1/2 tasse d’amandes effilées
    • 1/2 tasse d’oignons verts hachés
    • 1 boîte (127 ml) de châtaignes d’eau, égouttées, hachées
    • Pour la vinaigrette :
    • 1/2 tasse d’huile de canola
    • 1/2 tasse de vinaigre
    • 1/2 tasse de sucre

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Déposer le mélange à salade de chou dans un grand bol; ajouter les nouilles Ramen émiettées, les graines de tournesol, les amandes, les oignons verts et les châtaignes.
    2. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette, avec le sachet d’assaisonnements de la soupe Ramen; ajouter à la salade et mélanger.

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