Je tiens cette recette de Jo, un ancien pâtissier. Ce gâteau aux noix est tout simplement délicieux, et si simple à réaliser ! En plus, cette recette me permet d’écluser les blancs d’œufs qui s’accumulent parfois dans mon congélateur… que demander de plus ?
a essayé autre chose. Ce gâteau supporte très bien la congélation, alors n’hésitez pas à le préparer à l’avance ou à en faire deux à la fois. - 25 nov. 2008 (Allrecipes France)