Compote de mûres rapide

    15 minutes

    Une sauce aux mûres parfaite à préparer quand les petits fruits sont de saison. Parfaite pour garnir la crème glacée, les gâteaux un peu secs, les shortcakes…


    4 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 tasses de mûres fraîches
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 30 ml de Schnapps aux mûres
    • le jus de 1/4 de citron

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Placer les mûres dans une petite casserole et les piler grossièrement. Ajouter le sucre, le Schnapps et le jus de citron; remuer. Cuire à feu doux, en remuant, jusqu’à ce que le tout commence à bouillonner, environ 5-10 minutes. Laisser refroidir légèrement avant d’utiliser.

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